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  • ながさきの伝統野菜

  • 長崎独特の食文化と多種多様な野菜が見事に融合し、伝統野菜 ... 全国的に統一された定義はありませんが、長崎県では次のようなものを「伝統野菜」と 呼んでいます。 地域独特の品種として、江戸時代など古くから自家採種が行われ、各地域で栽培されてきた野菜
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